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水果小汤圆

水果小汤圆

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用料

糯米粉适量
红心火龙果适量
猕猴桃适量
木瓜适量
砂糖适量
水适量

做法

1.准备食材，水果要新鲜。
2.取适量的温水倒进糯米粉里。
3.用手揉匀。
4.揉成一个圆形。
5.锅中烧开水。
6.取糯米粉的四分之一。
7.放进开水中煮熟。
8.趁热把热面团放进原来的糯米面团中。
9.开始揉面团，揉面要有耐心，慢慢的面就揉均匀了。
10.揉好的面团光滑有韧性。
11.面团放进器皿中，用保鲜膜盖住防止水份流失，静置三十分钟。
12.这时候把火龙果，弥猴挑和木瓜切成一样大的小方块。
13.取面团搓圆条状切成两份。
14.每份搓成细长条。
15.用刀切成大小一样的小粒。
16.搓成一个个小的珍珠丸子。
17.锅中烧开水。
18.倒入小汤圆开始煮。
19.等小汤圆飘浮起来就熟了。
20.水果丁放在碗里。
21.倒入准备好的温水。
22.再加入煮熟的汤圆。
23.每个碗里再放入适量的砂糖或蜂蜜。
24.一道美味的水果小汤园就做好了。

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